Avantages principaux :
RÉCOLTE TRÈS ABONDANTE : Variété à forte vigueur garantissant de nombreux fruits sains tout au long de la saison.
EXCELLENTE POLYVALENCE : Idéale pour les sandwichs, salades, sauces, purées, salsas et conserves – grâce à sa chair ferme, elle convient aussi à la congélation.
HAUTE RÉSISTANCE AUX MALADIES : Sa résistance aux maladies fongiques assure des plants sains et une récolte fiable même dans des conditions moins favorables.
FRUITS GROS ET CHARNUS : Fruits massifs en forme de cœur ou de bœuf, pesant plus de 0,5 kg, remplis d’une chair juteuse et aromatique.
PÉRIODE DE VÉGÉTATION : Environ 80 jours du repiquage à la première récolte.
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Conseils de culture :
Semis et plants : Semer sous abri en mars–avril. Repiquer en pleine terre après le 15 mai, une fois le risque de gel passé.
Emplacement : Ensoleillé, abrité du vent, avec un sol fertile, perméable et bien réchauffé.
Entretien : Un tuteurage léger peut être nécessaire à cause du poids des fruits. Arrosage régulier (sans mouiller les feuilles) et fertilisation.
Récolte : De juillet à l’automne selon la maturité.
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Fiche technique :
Nom : Tomate « Ruby Monster » (type bœuf / charnue)
Type de croissance : Déterminé (buissonnant, compact)
Résistance : F2, V (Fusarium races 1&2, Verticillium)
Poids du fruit : > 450–500 g
Couleur : Rouge intense
Chair : Dense, très juteuse, aromatique
Période de végétation : ~80 jours
Utilisation : Consommation fraîche, conserves, jus, sauces, congélation
Pour qui est cette variété ?
Pour tous ceux qui rêvent de tomates géantes et savoureuses directement du jardin !
Particulièrement recommandée pour :
- Les amateurs de conserves et de jus maison
- Les jardiniers cherchant une variété fiable et résistante
- Les fans de grosses tomates charnues type « bœuf »
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